Yerel gıda sistemleri içerisinde ev dışına gıdanın sağlığını ve güvenliğini sağlamak olmazsa olmazdır. Bu, üretimden tüketime kadar tüm süreçte hijyenik uygulamaların check here uygulanmasıyla hedeflenir. Özellikle gıda zehirlenmesi riskini durdurmak ve halk sağlığını güvence altına almak çok önemlidir. Yemek ha